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Les étrusques découvrirent il y a bien longtemps les belles collines de la Toscane maritime et s'y installèrent. Quatre siècles plus tard, les Romains ne s'y trompèrent pas et édifièrent à leur tour, sur les vestiges étrusques, une villa et des thermes, qui, en 1112, firent place au château de Vicarello.

 

L'édifice a été sauvé de la ruine et transformé en une prestigieuse demeure de charme par ses actuels propriétaires, Aurora et Carlo Baccheschi Berti. Dans ce lieu unique, encerclé par les rondeurs verdoyantes des coteaux et le bleu éclatant de la mer Tyrrhénienne, l'Histoire semble envahir chaque centimètre carré.

Le Castello di Vicarello est un véritable jardin d'Eden doté de quatre suites et une villa qui ravira les amoureux de l'Italie.

L'hôtel

Tout ici contribue au bonheur ! Le Castello di Vicarello est un endroit idéal pour reposer le corps et l'âme, un lieu où la nature et le souffle de l'Histoire sont les maîtres. L'accueil des propriétaires est à la fois chaleureux et dans le respect absolu de la vie privée.

 

Les vendanges de 2004 ont inauguré la production de vins du domaine, Carlo Baccheschi Berti propose ainsi la dégustation de son fameux Castello di Vicarello (élu un des meilleurs vins bordelais italiens) ou encore du Terra di Vico, tous deux issus des plus nobles cépages.

La maîtresse de maison, quant à elle, vous offrira son savoir-faire culinaire en vous proposant des cours de cuisine italienne et toscane. Cerise sur le gâteau : les plats sont tous préparés avec des produits issus de la culture biologique du domaine...

Guide de voyage

Après avoir jeté votre dévolu sur l'une des trois formules de petit-déjeuner que propose l'hôtel (nous vous recommandons le Tuscan Breakfast composé de divines petites spécialités italiennes), et vous être jeté dans l'une des deux piscines à débordement qui offrent une vue magnifique sur le paysage toscan, vous serez prêt pour un trekking au sein de la forêt méditerranéenne qui entoure le château : cette balade vous réserve des moments inoubliables de communion avec la nature.

Dans le même esprit, l'établissement pourra organiser pour vous des promenades à cheval qui vous permettront de découvrir la région d'une autre façon ! Enfin, les golfeurs ne seront pas en reste grâce aux deux parcours situés à environ 50 minutes de l'hôtel...

Tarifs et réservations disponibles sur www.confidentialhotels.com.