Une lune de miel hors du commun en Australie du Sud
 
Que vous soyez à la recherche d'un endroit insolite, d'un cadre romantique ou d'un soupçon  d'aventure  au coeur des grands espaces, l'Australie du Sud offre un cadre idéal pour une lune de miel paradisiaque. Faites vous plaisir dans une superbe cave de la Barossa, dans un refuge luxueux sur Kangaroo Island, ou dans une mine souterraine au coeur de l'Outback!

L'Australie du Sud constitue à elle seule un concentré des panoramas australiens les plus emblématiques: désert, chaînes de montagnes, gigantesques lacs salés, plages désertes, parcs nationaux, vallées viticoles, fleuves, et bien d'autres choses encore...
Adélaïde, sa capitale vivante et pleine d'attraits, accueille toute l'année des festivals artistiques de qualité et des manifestations sportives internationales et de nombreux couples d'amoureux.
Si ses 4 800 kilomètres de littoral font de l'État d'Australie du Sud la destination idéale pour les amoureux de la mer, les vallées de l'arrière-pays - McLaren Vale, Clare Valley et Barossa Valley - sont les plus célèbres régions vinicoles australiennes, renommées pour l'excellence de leurs vins et de la gastronomie locale. Un mélange réussi pour un voyage de noces romantique sous le signe de tous les plaisirs!

Kangaroo Island : la grandeur de la nature
Située à 15 kilomètres des côtes d'Australie du Sud, Kangaroo Island est la destination idéale pour une lune de miel placée sous le signe de la nature. Avec ses plages désertes, fréquentées par les otaries et les pingouins, ses étendues de bush où gambadent les kangourous et ses forêts d'eucalyptus pleines de koalas...
Surnommée "les Galapagos d'Australie", Kangaroo Island se trouve à une demi-heure d'avion d'Adélaïde. Dans ce paradis naturel, il est possible d'observer de près de nombreuses espèces endémiques et rares : koalas, ornithorynques, émeus, kangourous, wallabies, échidnés, opossums, pingouins, phoques, otaries et balbuzards pêcheurs... Kangaroo Island abrite de nombreuses plages désertes, comme Seal Bay, où l'on peut se promener main dans la main parmi les otaries qui y ont élu domicile et les observer sur le vif.
Un tiers de l'île est consacré aux parcs et réserves naturels, dont le principal est celui de Flinders Chase. Les curiosités géologiques y sont multiples : les dunes de Little Sahara, les formations granitiques de Remarkable Rocks en équilibre précaire sur un promontoire face à l'Océan austral. Dans une baie abritée ouvrant sur l'océan, se trouve le Southern Ocean Lodge, luxueux refuge isolé, au centre d'une réserve naturelle. D'une beauté et d'un raffinement sans pareils, l'endroit porte la promesse d'une lune de miel inoubliable.
 
Les Flinders Ranges: l'outback sauvage
Les montagnes millénaires de la chaîne des Flinders Ranges entourent l'amphithéâtre naturel de Wilpena Pound. Aventure, émotions et nouvelles expériences sont au programme de ce voyage de noces : un vol panoramique pour admirer les reliefs ocres et la nature sauvage des Anna Creek Painted Hills, le plus grand ranch de bétail au monde; une descente dans les entrailles de la Terre, dans les mines de Coober Pedy, ou une balade sur les sentiers intérieurs du bush. Des panoramas inoubliables, et des cours d'eau bordés d'eucalyptus, tel est le décor d'un voyage spectaculaire au coeur de l'Outback. Des souvenirs indélébiles partagés à deux.
 

Promenade sous les étoiles d'Australie du Sud
Un ciel pur, une absence totale de pollution lumineuse et une situation exceptionnelle permettent une fascinante initiation à l'astronomie proposée dans la réserve naturelle d'Arkaroola, dans les Flinders Ranges. Au clair de lune, les amoureux peuvent étudier et observer les corps célestes à travers le plus puissant télescope privé de l'hémisphère sud.
 

Les activités incontournables pour un voyage de noces réussi
Depuis Adélaïde envolez vous vers la péninsule d'Eyre et parcourez la région au cours d'une excursion de 3 jours en 4x4 avec Gawler Ranges Safaris, au cours de laquelle vous pourrez découvrir un des plus grands lacs salés du monde, séjourner dans un luxueux "safari camp" au milieu du bush et nager avec des otaries...http://www.gawlerrangessafaris.com.au/
The Bridgewater Mill voisin est un moulin superbement restauré, avec sa grande roue à eau, dans un décor naturel spectaculaire. le Petaluma Restaurant y propose le meilleur de la gastronomie d'Australie du Sud, accompagné des vins réputés des Hauts d'Adélaïde.
http://www.bridgewatermill.com.au/

De nombreuses caves et chais sont ouverts à la visite dans les vallées viticoles qui entourent Adélaïde, par exemple Maxwell Wines dans le McLaren Vale sur la Fleurieu Peninsula, Peter Lehmann dans la  Barossa et  Penfolds Magill Estate, mondialement connu pour son fameux vin rouge "Grange", en bordure d'Adélaïde.
www.maxwellwines.com.au/functions/
www.peterlehmannwines.com/Content.aspx?p=4
www.penfolds.com/discover/cellar-magill.asp
 
Les hôtels à noter
Vivez la grande vie au Southern Ocean Lodge. Ce superbe établissement, perché sur une falaise au sud de l'île, face à l'immense océan austral offre un confort et un raffinement inégalés. Visites guidées, repas gastronomiques et soins au spa sont les ingrédients d'un séjour inoubliable, parfait pour des jeunes mariés ! http://www.southernoceanlodge.com.au/
 
Egalement sur Kangaroo Island, le Lifetime Private Retreats propose trois villas de charme situées sur la côte Nord pour les couples souhaitant une lune de miel sous le signe du privilège. Les hôtes y sont choyés, avec un chef professionnel aux fourneaux, des repas servis sur la plage ou dans le bush et des activités telles que plongée, masque et tubas, excursions guidées, cours de yoga et de cuisine... http://www.life-time.com.au/
 
Pour les amateurs d'exceptionnel, remariez-vous sous terre, dans la Old Timers Mine de Coober Pedy, petite ville typique de l'Outback. Capitale mondiale de l'Opale, Coober Pedy est connue pour son style de vie souterrain unique et ses nombreux bâtiments troglodytes, dont l'hôtel Desert cave, qui propose des chambres souterraines et d'autre à l'air libre!
http://www.oldtimersmine.com/
http://www.desertcave.com/
 
Au nord de l'état, à Parachilna, dans les splendides Flinders Ranges, le Prairie Hotel offre une immersion dans l'univers si particulier de l'Outback. L'hôtel propose des chambres confortables dans un bâtiment digne des premiers pionniers et sert une cuisine typiquement australienne comme une omelette aux oeufs d'emeu ou de la soupe a la queue de kangourou ! Les jeunes mariés qui ont le goût de l'aventure vivront une expérience unique !
www.prairiehotel.com.au
 
Le Grand Mercure Mount Lofty House est un bâtiment historique magnifiquement restauré et transformé en boutique hôtel. Il surplombe la Piccadilly Valley et la ville d'Adélaïde, à tout juste 20 minutes du centre ville. L'endroit rêvé pour une escapade romantique! http://www.mtloftyhouse.com.au/
 
Plus d'informations sur : http://www.southaustralia.com/fr/  
Découvrez l'Australie du Sud avec Voyageurs du Monde : http://www.vdm.com/vdm/voyages/produitsWEB/fiche.asp?CodCir=PKI1556
Pour télécharger la brochure voyages de noces en Australie, rendez vous sur http://www.australia.com/.